Thunfisch Nudel Pfanne

Zutaten für 2 Personen

150g trockene Nudeln z.B. dünne Bandnudeln
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft
100g Erbsen
300g Broccoli
250ml Brühe
60g Creme Fraice oder Frischkäse
1 Zwiebel
1 TL Öl
Salz
Pfeffer
Zitronensaft

Zubereitung

Nudeln Kochen
Erbsen und Broccoli auch Kochen…

Zwiebel in Würfel
Öl in einer größeren Pfanne erhitzen, Zwiebeln drinn glasig dünsten, Thunfisch zugeben mit der Brühe übrgiessen, Creme Fraice unterrühren und etwas einkochen lassen, mit Gewürze abschmecken etwas Zitronensaft hinzugeben…

Nudeln und Gemüse unterrühren und nochmals kurz durchziehen lassen

Guten Appetit

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