Fluffige Cherry Quarkcreme

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Zutaten für 3-4 große a 500ml Gläser

2 Becher Sahne
3x Vanillezucker
750g Sahnequark
150ml Milch
1/2 TL gemahlene Vanille
Agavendicksaft
300g Kirschen TK
etwas Speisestärke

Zubereitung

Sahne Schlagen dabei den Vanillezucker einrieseln lassen ( Hat die Orangina bei mir gemacht )

Quark mit der Milch und dem Agavendicksaft glattrühren, Vanille zugeben
Kirschen aufkochen lassen und mit der Speisestärke etwas andicken

3/4 der Sahne mit der Quarkcreme verrühren, nicht zu doll soll ja Fluffig bleiben

Quarkcreme in ein Glas geben mit den Kirschen abschliessen, etwas abkühlen lassen, dann einen Klecks Sahne draufgeben mit braunen Zucker, Mohn oder Chia Samen ( könnt auch Nüsse oder anderes nehmen ) bestreuen und zum abschluss weiße geraspelte Schoki

Guten Appetit

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