Coleslaw – Amerikanischer Krautsalat

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Heute gebe ich euch mal unseren am besten schmeckenden Coleslaw – Amerikanischer Krautsalat bekannt

Sehr super zu Pulled Pork oder einfach nur so

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Zutaten

1 mittelgroßer Weißkohlkopf
4-5 Möhren
2-3 Zwiebeln
200ml Sahne
450g Mayonaise
5 EL Weißweinessig
2 EL Limettensaft
9 EL Zucker
1 TL Selleriesamen ( Internet oder Apotheke bestellen )
Salz
Pfeffer

Zubereitung

Den Weißkohl und Möhren fein raspeln…
Zwiebel in kleine Würfel schneiden
Sahne mit der Mayonaise verrühren, Weißweinessig, Zucker, Limettensaft und die Gewürze unterrühren und abschmecken… je nach Gusto

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Alles über die geraspelten Möhren und Kohl geben gut durchmischen und am besten über Nacht durchziehen lassen…

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